24 de abril de 2009

copa de melocotones con avellanas




para cada copa:
1 melocotón natural o en conserva sin azúcar añadido

1 yogur desnatado natural edulcorado
1 cucharada de queso philadelphia light
1 cucharada de avellanas molidas o a trocitos
unas avellanas enteras para adornar

una pizca de cacao puro valor para adornar
Ponemos en el fondo de la copa mitad del melocotón troceado y la otra mitad por los lados
mezclamos el yogur con el queso y las avellanas molidas hasta que este cremosito .
Esta mezcla la ponemos encima de los melocotones .
Adornamos con las avellanas enteras y el cacao

también se pueden hacer con nueces o almendras

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