300 grs de harina integral
30 grs de aceite
125 ml. de leche desnatada
un pellizco de sal
dos huevos batidos,(reservar un poco para pintar)
1/2 sobre de levadura royal
En un bol ponemos la harina mezclada con la levadura y la sal, mezclamos y vamos añadiendo
la leche , los huevos batidos y el aceite ,si lo necesita añadimos un poco mas de harina, que no se pegue en las manos, pero no demasiada,tiene que quedar una masa blandita .
Formamos bolitas, las ponemos en la placa del horno , pintamos con el huevo que hemos reservado , metemos en el horno el cual hemos precalentado a 200º .
Salen unos 12 bollitos de 40 grs cada uno aproximadamente
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