2 láminas de masa de hojaldre
lonchas de queso
1 huevo
queso parmesano rallado
1 cucharadita de ajo en polvo
pimienta
sal
Estiramos la masa de hojaldre con un rodillo, sobre una de ellas colocamos las lonchas de queso cortadas gorditas, si son finas pondremos 2 lonchas. Tapamos con la otra lamina de hojaldre.
Batimos el huevo y le añadimos una pizca de sal, el ajo, la pimienta molida y el queso parmesano, mezclamos bien y con la ayuda de una brocha pintamos toda la superficie del hojaldre con la mezcla.
Con un cortapastas vamos haciendo porciones y colocandolas en una bandeja sobre papel de horno.
Llevamos al horno precalentado a 190º hasta que estén dorados, unos 15 minutos aprox.
