15 de abril de 2009

palmeritas





masa de hojaldre
azúcar
chocolate, nestlé postres
Extender la Masa de Hojaldre en forma de cuadrado , espolvoreamos con azúcar y presionamos ligeramente con el rodillo,enrollamos los extremos hacia el centro, espolvoreamos de nuevo con azúcar , cortamos la masa en rodajitas de 1 cm aproximadamente.
Aplastamos ligeramente la masa por donde la hemos cortado, y la ponemos en un bandeja de horno separadas entre si.
Precalentamos el horno a 180º y horneamos unos 10 minutos, les damos la vuelta y dejamos un poquito mas,hay que estar pendiente de ellas para que no se nos quemen.
Las sacamos del horno y las dejamos enfriar.
Ponemos chocolate en un bol ,lo metemos en el microondas hasta que esté casi fundido,( con la calor que tiene se acaba de fundir fuera del micro) y removiendo de vez en cuando.
Metemos cada palmerita en el chocolate , colocamos sobre papel de cocina y dejamos que enfriar

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