100 grs de queso rallado
1 sobre de levadura de panadería
1 pizca de mostaza en polvo
1/2 vaso de agua tibia
aceite para el molde
En un bol algo caliente mezclar la harina , la sal, el queso y la mostaza
incorporar el agua tibia y la levadura.
Amasar hasta conseguir una masa uniforme , dejar en el bol, y tapar con un paño
algo humedecido, esperar a que suba , volver a amasar un poco y ponerlo en un
molde untado con un poquito de aceite y harina, dejar levar de nuevo tapado.
Ponemos unas poquitas pipas sin sal por encima
Meter en el horno precalentado durante 45 minutos a 190 grados.
Poner un cacharrito con agua dentro del horno
Como no tenia mostaza en polvo añadí al agua un chorritín de la normal
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