1/2 litro de café
1/2 litro de nata PASCUAL
Flan royal de 8 raciones
3 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada de caramelo liquido
Hacemos el café, le añadimos el azúcar, removemos y reservamos.
En un cazo vaciamos el sobre de flan royal, añadimos la nata, ponemos al fuego y con espátula de madera removemos hasta que no tenga ningún grumo, cuando este caliente añadimos el café y seguimos removiendo hasta que rompa a hervir. Retiramos del fuego y lo ponemos en un molde el cual habremos untado con un poco de caramelo liquido (también puede ir sin el ).
Dejamos enfriar en el frigorífico SIN MOVERLO durante unas horas.
Desmoldar.
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