300 grs de harina de fuerza
ralladura de una naranja
180 grs de azúcar
4 huevos
60 grs de mantequilla
1 sobre de levadura royal
Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen el volumen, añadimos la ralladura de la naranja, la mantequilla
y la nata, seguimos batiendo y añadimos la levadura con la harina tamizadas,mezclar muy bien.
Ponemos una cucharada de masa en cada capsula de papel, espolvoreamos con media cucharadita de azúcar por encima.
Llevamos al horno a 180º hasta que estén doraditas.
*cada capsula de papel la pondremos dentro de un molde de flan de los de aluminio , así no se abrirá ni se quemará el fondo
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